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Academics - Curriculum
Department Sciences et Technologies Alimentaires (Sc. Agr.) - Specialization: Sciences et Technologies Alimentaires - M2
Year/Semester Code Name
الفصل الأول    Rhéologie et texture des produits alimentaires 
الفصل الأول    Sécurité et environnement du lieu de travail 
الفصل الأول    Sécurité sanitaire alimentaire 
الفصل الأول    Technologie alimentaire approfondie 
الفصل الأول    Validation des méthodes et des résultats 
الفصل الأول    Epidémiologie et maladies liées à l'alimentation (facultatif) 
الفصل الأول    Lois et règlementation alimentaires 
الفصل الأول    Inspection alimentaire (facultatif) 
الفصل الأول    Nettoyage et hygiène dans l'industrie alimentaire (facultatif) 
الفصل الأول    Risques et impacts environnementaux (facultatif) 
الفصل الأول    Sécurité alimentaire (facultatif) 
الفصل الأول    Sécurité - sûreté des procédés (facultatif) 
الفصل الأول    Additifs alimentaires 
الفصل الثاني    Mémoire M2 
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